Aufbackbrötchen im Geschmackstest beim WDR – wie gut schmecken sie wirklich?

Der Deutsche und seine Vorliebe für Brot und Brötchen ist eine ganz eigene Geschichte. Jeder will am Sonntag seine frischen Brötchen, aber viele sind zu faul, sich schon vor dem Frühstück auf den Weg zum Bäcker zu machen. Gott sei Dank gibt es Aufbackbrötchen, die den Weg zum Bäcker ersparen sollen. In der WDR Servicezeit wurden fünf verschiedene Aufbackbrötchen vom Discounter unter die Lupe genommen und von Experten einem Geschmackstest unterzogen.[sg_popup id=5]

Die Aufbackbrötchen im WDR Servicezeit Geschmackstest

Neben vier Eigenmarken vom Discounter wird im WDR Geschmackstest auch ein Markenprodukt von der Conditorei Coppenrath und Wiese unter die Lupe genommen. Ob sich die deutlich teureren Brötchen im Test behaupten können und wie sich die Konkurrenz vom Discounter schlägt, zeigt das Fazit der Tester:

• Platz #1: Coppenrath & Wiese – Unsere Goldstücke für 1,29€ / 450g
• Platz #2: Edeka Gut & Günstig – Knusper Jungs für 0,89€ / 540g
• Platz #3: LIDL – Grafschafter Sonntagsbrötchen für 0,89€ / 540g
• Platz #4: Netto – Korn Mühle Bäcker Brötchen für 0,89€ / 540g
• Platz #5: REWE – ja! Weizenbrötchen für 0,89€ / 540g

Das Fazit der Tester im Aufbackbrötchen Test bei der WDR Servicezeit ist eindeutig! Auch wenn die Brötchen von Coppenrath und Wiese mit Abstand am teuersten sind, sind alle Tester vom Geschmack und von der Qualität begeistert. Die Backmeister attestieren dem Testsieger im Aufbackbrötchen Geschmackstest einen schönen Glanz sowie eine gelockerte Porung – eben wie vom echten Bäcker. Auch der Geschmack erinnert stark an frische Brötchen vom Bäcker und kann alle Konkurrenzprodukte klar auf die Plätze verweisen. Mit den Aufbackbrötchen von Coppenrath und Wiese kann man sich den sonntäglichen Weg zum Bäcker sparen!

Mit Abstrichen zu empfehlen sind die Knusper Jungs von Edeka und die Sonntagsbrötchen von LIDL. Die Aufbackbrötchen von Edeka sehen gut aus und überzeugen auch geschmacklich, sind aber leicht trocken. Die Brötchen von LIDL sehen gut aus und haben eine angenehme Kruste, schmecken aber im Inneren weniger gut als die vor ihnen platzierten Aufbackbrötchen im WDR Servicezeit Aufbackbrötchen Test.

Im WDR Servicezeit Test durchgefallen sind die Aufbackbrötchen von REWE und Netto aufgrund der minderen Qualität und des schlechten Geschmacks. Zu trocken, blass, geschmacksneutral oder klebrig – kein gutes Zeugnis!

Fazit im WDR Servicezeit Geschmackstest zu Aufbackbrötchen

Für bäckerähnliche Preise bekommt man von Coppenrath und Wiese laut WDR Servicezeit leckere und gute Aufbackbrötchen ähnlich vom Bäcker. Günstiger liegt man mit den Aufbackbrötchen von Edeka, die allerdings auch bei weitem nicht an den Testsieger heranreichen und vor allem in Punkto Geschmack abfallen. Die restlichen Discounter Aufbackbrötchen sind Durchschnitt oder nicht zu empfehlen.

Quelle: http://www1.wdr.de/verbraucher/ernaehrung/geschmacksprobe-tiefkuehlbroetchen-100.html