Der beste Gemüsehobel im Test – Welcher schneidet am besten in der WDR Servicezeit?
Einstimmiger Sieger im Test für den besten Gemüsehobel ist der Börner V5 Power Hobel* für knapp über 50€. Verschiedene Einstellungsmöglichkeiten bei der Schnittdicke sowie scharfe Klingen ermöglichen ein angenehm einfaches Hobeln sowie ein zufriedenstellendes Ergebnis, auch bei härteren Gemüsesorten wie Sellerie. Der aus dem TV bekannte Nicer Dicer schneidet im WDR Test eher schlecht ab, wir haben allerdings eine Alternative aufgeführt. Das ausführliche Ergebnis zum besten Gemüsehobel im Test im Folgenden:
- GEMÜSESCHNEIDEN WIE EIN PROFI - Mit dem erstklassigen PowerLine Reiben-Set besitzen Sie einen praktischen Helfer beim Zubereiten von köstlichen Speisen aller Art: Knackige Rohkostsalate, leckeres Gemüse-Carpaccio & vieles mehr! Der Hobel schneidet mit seinem mikrofein-geschliffenen Edelstahlmesser selbst härtestes Obst und Gemüse in wundervoll gleichmäßige Scheiben.
- ZEHN SCHNITTSTÄRKEN - Mit dem Börner V5 Scheibenschneider kann beliebige Rohkost innerhalb kürzester Zeit einfach & schnell zu dünnen oder dicken Scheiben verarbeitet werden. Durch den höhenverstellbaren Einschub ist es möglich, die Stärken zu variieren. Gurken für den Gurkensalat, Kartoffeln für Kartoffelgratin oder aber auch leckere Gemüsechips lassen sich so präzise schneiden.
Gemüsehobel im Test im WDR
Gemüsehobel sind in der Küche praktische Hilfsmittel, um Obst oder Gemüse mühelos und schnell in möglichst gleich dicke und breite Scheiben zu schneiden.das Ganze sollte dabei schneller, einfacher und gleichmäßiger als mit dem Messer gehen (siehe unseren Test für das beste Kochmesser).
Besonders angesagt sind sogenannte V-Hobel, die von der WDR Servicezeit unter die Lupe genommen wurden.
Getestet wurden vier Gemüsehobel von zwei Kochprofis sowie einer Personal-Trainerin. Alle Hobel verfügen über die angesprochene V-Klinge und liegen in einer Preisspanne von 10 – 80€. Um eins vorweg zu nehmen: Die Qualität schlägt sich deutlich im Preis nieder, daher lohnt sich ein Blick auf die Details. Nachfolgend die vier Gemüsehobel, sortiert nach ihrem Testergebnis:
- Platz #1: Börner Gurkenhobel V5 PowerLine für knappe 55€*
- Platz #2: WMF Gemüsehobel Top Tools für 80€
- Platz #3: Küchenprofi Gemüsehobel Professional für etwa 47€
- Platz #4: Genius Nicer Dicer Smart für 10€
Der beste Gemüsehobel im Test: Börner Gurkenhobel V5 PowerLine
Wie bereits erwähnt kann der Gurkenhobel von Börner den Test klar und einstimmig für sich entscheiden. Er kommt in einem praktischen Set mit Aufsätzen und Schneideinsätzen für Streifen, Scheiben sowie Würfel. Dazu lässt sich die Schnittdicke in vier Stufen flexibel einteilen. Beim Schneiden selbst sind alle Tester besonders von der Schärfe der Klingen begeistert.
- GEMÜSESCHNEIDEN WIE EIN PROFI - Mit dem erstklassigen PowerLine Reiben-Set besitzen Sie einen praktischen Helfer beim Zubereiten von köstlichen Speisen aller Art: Knackige Rohkostsalate, leckeres Gemüse-Carpaccio & vieles mehr! Der Hobel schneidet mit seinem mikrofein-geschliffenen Edelstahlmesser selbst härtestes Obst und Gemüse in wundervoll gleichmäßige Scheiben.
- ZEHN SCHNITTSTÄRKEN - Mit dem Börner V5 Scheibenschneider kann beliebige Rohkost innerhalb kürzester Zeit einfach & schnell zu dünnen oder dicken Scheiben verarbeitet werden. Durch den höhenverstellbaren Einschub ist es möglich, die Stärken zu variieren. Gurken für den Gurkensalat, Kartoffeln für Kartoffelgratin oder aber auch leckere Gemüsechips lassen sich so präzise schneiden.
Selbst harter und vor allem von Hand unangenehm zu schneidender Sellerie stellt für den Gemüsehobel von Börner kein Problem dar. Für die Tester ist das Testergebnis perfekt und das Handling angenehm einfach. Für einen Preis von knappen 55€ für das Komplettset liegt der Powerhobel im Mittelfeld und wird damit von den Testern der WDR Servicezeit wärmstens empfohlen!
Platz #2 im Gemüsehobel Test: WMF Gemüsehobel Top Tools
WMF hat bereits einige Testsiege in unserem Praxistest Archiv für sich gewinnen können. Bei den Smoothiemakern, Zitruspressen, Waffeleisen oder Kochmessern landet der Spezialist für Haushaltswaren auf den ersten Plätzen. Diesmal ist es allerdings nur der zweite Platz, wobei der Gemüsehobel von WMF preislich mit einem empfohlenen Verkaufspreis von 80€ klar an der Spitze liegt.
- Inhalt: 1x Gemüsehobel (37 x 12,5 cm, Schnittfläche 16 cm), 3x Hobeleinsatz (1x mit glatter Oberfläche, 1x grobe Zacken, 1x feine Zacken), 1x Fingerschutz, 1x Aufbewahrungsbox für 2 Hobeleinsätze, 1x Messerklingen-Stahl - Artikelnummer: 0686106040
- Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, Kunststoff, Messerklingen-Stahl - spülmaschinengeeignet
Price: € 59,99 Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. VersandkostenDer erste Eindruck ist aber entsprechend hochwertig und die stufenlose Verstellmöglichkeit der Schnittdicke per Schraube kommt initial gut an. Allerdings verliert der WMF Gemüsehobel an Stabilität, sobald die Schraube leicht gelöst ist und beginnt beim Schneiden zu klappern. Ein unangenehmer Nebeneffekt, zumal die Schraube zwingend gelöst werden muss, um mit dem Gemüsehobel zu schneiden. Ebenfalls schwierig gestaltet sich das Schneiden des Selleries. Manche Streifen werden dick, andere wiederum dünn. Eine einheitliche Garzeit beim Kochen kann so nicht gewährleistet werden. Trotz des hochwertigen Designs also einige Schwächen im Detail.
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Platz #3 und #4 im Gemüsehobel Test in der WDR Servicezeit
Abgeschlagen auf den hinteren Plätzen im Gemüsehobel Test finden sich die beiden Hobel von Küchenprofi sowie Nicer Dicer wieder. Der Gemüsehobel Professional von Küchenprofi ist mit gut 47€ nur bedingt günstiger als der Testsieger von Börner, weist aber eine signifikant stumpfere Klinge auf. Der Hobel reißt eher als dass er schneidet, und hat vor allem beim Sellerie und Weißkohl große Probleme.
Nicer Dicer Test im WDR
Dem Nicer Dicer Smart Gemüsehobel sei das Ergebnis aufgrund des niedrigen Preises verziehen. Der Hobel ist angenehm klein und einfach verstaubar. Allerdings lässt sich der Schnittgrad nicht einstellen und die Tomaten werden matschig und verlieren die komplette Flüssigkeit. Auch die Gurkenscheiben werde eher abgerissen, als gehobelt. In diesem Fall gilt: wer billig kauft, kauft zweimal!
Schaut man sich allerdings auf den großen Plattformen wie Amazon um, kann die besser ausgestattete Variante des Nicer Dicer durchaus positiv abschneiden. Das bekannte TV Produkt in der günstigen Variante mit fünf Teilen kommt im Angebot für weniger als 20€ daher und weist nahezu ausnahmslos gute Bewertungen auf:
Das Fazit im Test zum besten Gemüsehobel im WDR
Wer einen guten und fair bepreisten Gemüsehobel mit guter Ausstattung sucht, dem ist der Testsieger Börner Gurkenhobel V5 PowerLine nur zu empfehlen. Im mittleren Preissegment angesiedelt, ist er ein echter Küchenhelfer und spart Zeit und Nerven!
Quelle: https://www1.wdr.de/verbraucher/ernaehrung/gemuesehobel-im-test-100.html
